SZAFI REFORM SZÓSZOS HALFILÉ ALAP - KAPROS (GLUTÉNMENTES, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, PALEO) 80G

A fűszeralap segítségével pár perc alatt könnyedén készíthetünk gluténmentes, tejmentes, mesterséges aromától mentes, hozzáadott cukortól mentes, szószos halszeleteket.

Összetevők: Fűszerkeverék (só, koriandermag, mustármag, kaporlevél, gyömbér, fekete bors, babérlevél, szegfűbors, szegfűszeg), tápióka keményítő, batátaliszt, őrölt fokhagyma, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

A TERMÉK HOZZÁADOTT CUKROT NEM TARTALMAZ! TERMÉSZETESEN ELŐFORDULÓ CUKROT TARTALMAZ!

Felhasználási javaslat:

Tejszínes halszeletek

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 40 g Szafi Reform tejszínes halszeletek poralap
• 600 g (3 szelet) halfilé (kiengedett, nem mirelit!)
• 200 g sűrű krémes kókusztejszín pl. cocomas 
• 10 g 100%-os citromlé

Elkészítés:

Keverjük el a kókusztejszínbe a citromlevet és a poralapot.

Ebbe a sűrű krémbe egyesével forgassuk meg a halszeleteket (hogy mindenhol krémes legyen), majd tegyük egy közepes méretű tepsibe őket, a maradék szósszal együtt, úgy, hogy a szósz teljesen befedje a halszeleteket.

Előmelegített 200 fokos sütőben 20-25 percig süssük (hal és sütő függő), fedő nélkül.

Megjegyzés:

Amennyiben egyszerre több adagot készítünk, úgy akkora tepsibe készítsük, hogy 2 rétegnél ne legyen több hal a tepsiben, és 10 percig süssük tovább.

Vegetáriánusok, vegánok a hal helyett használhatnak zöldségeket, pl. félpuhára főzött burgonya/batáta/paszternák és egyéb friss zöldség: padlizsán, cukkini, bébi sárgarépa, karfiol, brokkoli, borsó stb.

Zöldséges verzió esetén 150g kókusztejszín is elegendő, mivel a zöldség (cukkini, padlizsán) vizet enged ki magából.