Lisztek, segédanyagok
Első Pesti Malom, Világos rozsliszt 1kg
410 Ft
A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. Mivel a rozs sikértartalma jóval kisebb a búzáénál, nem kel meg annyira a belőle készített kenyér, így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél.
Pillanatnyi készlethiány
Világos rozsliszt
A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. Mivel a rozs sikértartalma jóval kisebb a búzáénál, nem kel meg annyira a belőle készített kenyér, így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél. Ez ellensúlyozható, ha búzaliszttel vegyesen használjuk, vagy sikért adunk hozzá. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt. A rostokban gazdag rozs, kedvező élettani hatást fejt ki az emberi szervezetre. Magas B1-vitamin-, kalcium-, niacintartalma szintén emeli tápértékét.
Hasonló termékek
Raktáron
Por finomságú, lisztállagú növényi rost, amellyel növelhetjük az ételeink, pékáruk, sütemények élelmi rosttartalmát. Összetevők: 100% bambuszrost liszt
729 Ft
Raktáron
A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk.
1 399 Ft
Raktáron
Mester xantán gluténmentes 200g Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, szójamentes, tojásmentes termék. A xantángumi egy természetes növényi eredetű sűrítőanyag, gluténmentes. Az élelmiszerek színét és ízét nem változtatja meg.
1 300 Ft
Raktáron
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
1 290 Ft
Raktáron
Ízletes, gluténmentes kenyérpor a lisztérzékeny és egészséges életmódot folytató emberek számára.
2 030 Ft