Biorganik BIO HAJDINA 500G

650 Ft

Összetevők: hajdina*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Raktáron

Mennyiség:

Gluténmentes

Tojásmentes

Szénhidrátcsökkentett

Laktózmentes

Vegán

Összetevők: hajdina*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A hajdina - más néven pohánka, tatárka - a keserűfűfélék családjába tartozik. A hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető.

Felhasználása: leggyakrabban kását készítenek belőle, de köretként és levesbetétként is használható. Lisztjéből tészta, palacsinta és kenyér is készíthető (más liszttel keverve).

Elkészítése:A hántolt hajdinaszemeket egyes helyeken főzés előtt megpörkölik, ami a belőle készült ételeknek kellemes dió ízt és illatot kölcsönöz. Javasolt a hajdinát az elkészítés előtt néhány órával beáztatni, melynek hatására a szemek jelentős mértékben kb. négyszeresére dagadnak, a főzési idő pedig 20-30 percre rövidül.

 

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1513 kJ / 362 kcal
Zsír: 1,7 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 75,9 g
- amelyből cukor: 0,1 g
Rost: 9,3 g
Fehérje: 4 g
Só: 0,005 g

 

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

Származási ország: Kína, Lengyelország, Ukrajna, Németország.

Hasonló termékek

A napraforgómagbél a héjától megfosztott (hántolt) olajos mag. Gazdag B-vitaminokban, foszforban, magnéziumban, vasban, kalciumban és E-vitaminban. Fehérjetartalma is magas.

370 Ft

Ideális krémlevesnek, főzeléknek, pástétomnak.

325 Ft

A mungó bab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta.

1 020 Ft

A chia mag 15-25 % fehérjét, 30-33% zsírt, 26-41 % szénhidrátot, 18-30% diétás rostot tartalmaz. Számos tanulmány bizonyítja rendszeres fogyasztásának egészségre gyakorolt jótékony hatásait.

360 Ft

A csíráztatott görögszénamag valóban rendkívül értékes mind magas biológiai értékű fehérjékben, ásványianyagokban, enzimekben és vitaminokban.

439 Ft

Elkészítés: 12 óra áztatás után kb. 1 óra főzéssel.

539 Ft

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.