A Luigi Tomadini cég első vonalas tésztája, mely 100% durumlisztből készült, biztosítva ezzel a tökéletes minőséget, amit 1843. óta töretlenül képviselnek. Mind főzési tulajdonságait, mind formatartósságát, mind küllemét tekintve kiváló tésztáról van szó, mely a manapság egyre inkább teret hódító egészséges táplálkozás kiemelkedő képviselője, hiszen sima fehérliszt helyett tökéletes minőségű durumlisztből készül. Mivel tojást egyáltalán nem tartalmaz, allergiás betegek is nyugodtan fogyaszthatják, illetve a durumliszt sajátossága, hogy kevésbé emeli a vércukorszintet, mint a gyakran használt fehérliszt. A formagazdag választék mind a közétkeztetés, mind a catering ellátás igényeit messzemenőkig kielégíti. A piaci igényeket szem előtt tartva évente új formával bővítjük kínálatunkat, és a hazánkban kevésbé ismert, ám Olaszországban gyakran használt formák gyártását is tudjuk vállalni.