Lisztek, melyeket bátran beilleszthetsz a diétádba!

Lisztek-melyeket-batran-beilleszthetsz-a-dietadba

A megfelelő diéta mellett ezeket a liszteket használd a fehér liszt helyettesítésére, mivel ezek segíteni az álom alak elérését, persze mértékkel kell fogyasztani. Ezek a lisztek NEM gluténmentesek (kivéve a zabpehelyliszt, ebből találsz gluténmentes verziót is)

 

1. Zabpehelyliszt (zabpehelylisztek ITT!)

A normál búzalisztnél fehérjében és rostban gazdagabb, alacsonyabb szénhidrát tartalma lassan szívódik fel.  B1 és E-vitaminokban gazdag, valamint található benne vas, kálium, kalcium, foszfor és magnézium. Mellékízmentes és tökéletes alapanyag palacsintákhoz, muffin, sütemények, zabkekszek készítéséhez. Magas rosttartalma miatt jót tesz az emésztésnek is. 

Egyetlen hibája, hogy kelesztést igénylő kalácsok elkészítéséhez nem igazán alkalmas mert nincs sikér tartalma, így nem fog megkelni, de más lisztekkel vagy búzasikérrel keverve már alkalmazható!

 

2.  Durumliszt (durumliszt ITT!) 

A durumliszt lassan felszívódó szénhidrát, magas a fehérjetartalma és mellékízmentes. A sima durumliszt használata akkor kedvező, ha a hagyományos ételekhez hasonló ételeket készítenél. A kiegyensúlyozott vércukorszint érdekében érdemes használni.

 

3. Tönkölyliszt (tönkölyliszt ITT!)

Fehér és teljes kiőrlésű fajtája is van. Ez már kelt tészták készítéséhez tökéletes választás, mivel magas a sikér tartalma. Jelentős a fehérjetartalma és minden olyan étel készítéséhez alkalmas, legjobb alternatíva a fehér liszt helyett. 

 

4. Szafi lisztek (Szafi lisztek ITT!)

Szafi lisztek szinte mindenmentesek (glutén-,laktóz-,tojás-,tej és hozzadott cukortól mentesek, ez függhet attól, hogy Szafi Reform vagy Szafi Free lisztkeveréket használsz.). Egyszerűen és gyorsan elkészíthetsz: kenyeret, péksüteményt, kalácsot, kekszeket, palacsintát stb. A receptek fül alatt nagyon sok szafi receptet találsz, böngéssz ezek között!

 

Szeged biobolt: Dorozsmai út 50.

2021.03.09.

Vissza

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.