Csokis muffin (Szafi - Mariann)
Hozzávalók:
-
100 g. Szafi Fitt paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék
-
30 g. Szafi Fitt zsírszegény kakaópor
-
60 g. Szafi Fitt eritrit (Szafi reform eritrit ITT!)
-
20 g. Szafi Fitt vaníliás eritrit (Szafi reform vaniliás eritrit ITT!)
-
1 g. Szafi Fitt himalaya só (Himalaya só ITT!)
-
4 db. M-es tojás
-
20 g. Szafi Fitt folyékony kókuszolaj (Kókuszolaj ITT!)
-
20 g. frissen facsart citromlé (Bio citromlé ITT!)
-
60 g. szoba-hőmérsékletű víz
Elkészítése:
Mérjük ki a száraz hozzávalókat és keverjük őket össze. Külön edénybe üssük fel a tojásokat, öntsük hozzá az olajat és a citromlevet, majd keverjük őket egyneművé (nem kell habosítani).
Ezután öntsük a lisztes keveréket a folyékonyhoz és keverjük csomómentesre.
Osszuk el a masszát 8 db. olajsprayvel kifújt szilikonos muffin formába.
Sütés:
Előmelegített 180 fokos sütőben (alsó – felső program) 30 perc.
Vegyük ki a sütőböl, és várjunk néhány percet mielőtt kivesszük a formából.
Tápértéke:
1 adag kész muffin
-
Energia 109 Kcal
-
Zsír 3,4 g.
-
Szénhidrát 6,9 g.
-
Rost 5,1 g.
-
Fehérje 5,2 g.
-
só 0,3 g.
2017.10.03.