Meggyes/almás pite
Gluténmentes Szénhidrátcsökkentett Laktózmentes Vegán
Hozzávalók:
-30 dkg szafi paleo sütemény lisztkeverék (paleo sütemény lisztkeverék ITT!)
-20 dkg szafi világos puha lisztkeverék (világos puha lisztkeverék ITT!)
-pici só (só ITT!)
-1 kiskanál sütőpor (sütőpor ITT!)
-2 tojás
-10 dkg nádcukor (nádcukor ITT!)
-5 kanál kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
-szükség szerint rizstej megfelelő állaghoz (rizsital ITT!)
Minden összetevőt homogén állagúra összedolgozunk. A kapott tésztát 2 részre osztjuk, majd sütőpapírral bélelt (kisebb) tepsibe nyújtjuk. Az első tészta rétegre öntjük a tetszés szerint alma vagy meggy tölteléket (előtte picit megfőzünk ízlés szerint nádcukorral). A másik tésztát pedig rátesszük a másik elnyújtott tésztát. Sütőben 20 percig 180-200 fokon sütjük.
Jó étvágyat! :)
2019.02.28.