Szafi kürtőskalács recept Nórától!
Újabb recepttel jelentkezünk. Egy kedves vevőnk, Nóra készített glutén, tej, tojásmentes kürtőskalácsot Szafi receptje alapján. Megosztotta velünk a receptet és a képeket. Próbáljátok ki, érdemes!
Ha Te is szeretnéd megosztani velünk és másokkal receptjeidet, küldd el az info@naturliget.eu email címre.
Szafi kürtöskalács recept:
125 gramm Szafi expressz liszt keverék
20 gramm Kókuszvirág cukor,
Csipet só,
15 gramm frissen facsart citromlé (Bio citromlé itt!)
140 gramm szobahőmérsékletű víz.
Mindent összekeverek (kb. 1 percig kell keverni). Pihentetem a tésztát 5 percig. Ezután három részre osztom, kinyújtom kör alakúra, majd spirálszerűen csíkozom fel. (körkörösen) Papír kéztörlő rúdját bevonom alufóliával és szorosan feltekerem rá a tésztát. Nekem 3 db lett. Ezek után fahéjas cukorban vagy vaniliás cukorban, megforgatom úgy a feltekert tésztát, hogy minden részére jusson a cukorból. 180 fokra előmelegített sütőben Kb. 20-25 percig sütöm. Frissen a legfinomabb.
2021.10.20.