Túrókrémes torta
Hozzávalók:
Tészta
-250g cukormentes keksz (cukormentes kesksz ITT!)
-30g margarin vagy vaj (megpróbálhatod kókuszolajjal is) (kókuszolaj ITT!)
Krém
-0,5 dl víz
-2 evőkanál zselatin
-500g zsírszegény krémes túró
-100g nádcukor (nádcukor ITT!)
-0,5 dl citromlé (citromlé ITT!)
Erdei gyümölcs zselé:
-2evőkanál nádcukor (nádcukor ITT!)
-3dl habbá vert tejszín (tejszínek ITT!)
-25 dkg erdei gyümölcs
Elkészítése:
1. lépés: A cukormentes kekszet ledaráljuk majd a folyékony margarinnal, vajjal vagy kókuszolajjal egynemű állagúvá keverjük. A kerek sütőforma aljára nyomkodjuk a kekszes réteget.
2. lépés: A vizet a zselatinnal együtt simára keverjük. A túrót a nádcukorral és citromlével együtt kikeverjük, majd a zselattinnal együtt homogén állagúvá keverjük. Ez lesz a második réteg a kekszes alap után.
3.lépés: A tejszínt kemény habbá felverjük a cukorral együtt, majd hozzáadjuk az erdei gyümölcsöket. Ez pedig a harmadik, azaz utolsó réteg lesz.
Jó étvágyat! 
2020.08.26.