Zabpelyhes-meggyes kosár
Tojásmentes Laktózmentes
Hozzávalók:
-15 dkg zabpehely(aprószemű) (zabpehely ITT!)
-7 dkg teljes kiörlésű liszt (teljes kiőrlésű liszt ITT!)
-7 dkg nádcukor vagy más cukorhelyettesítő (nádcukor ITT!)
-1 kanál kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
-fél teáskanál vaníliakivonat(kihagyható) (vanília őrlemény ITT!)
-kb. 10 dkg meggy( de más gyümölcssel is helyettesíthető)
-rizstej(csak annyi kell, hogy összeálljon a tészta) (rizsital ITT!)
Elkészítése:
Az összes hozzávalót összekevered, majd annyi rizstejet adsz hozzá, hogy összeálljon a tészta, az eredmény kicsit morzsás állagú lesz. Nagy részét bele kell nyomkodni a formába, majd tetejére a meggyet és a maradék tésztát rá kell morzsolni. 180 fokon kb. 15-20 percig kell sütni és kész is!
Jó étvágyat! 
2019.08.01.