Legfinomabb FITT mézeskalács
Laktózmentes
Hozzávalók:
-200g rizsliszt (rizsliszt ITT!)
-200g zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT!)
-100g tönkölybúzaliszt (tönkölybúzaliszt ITT!)
-2,5 dl méz (méz ITT!)
-150g nádcukor (nádcukor ITT!)
-1 evőkanál sárgabaracklekvár (sárgabaracklekvár ITT!)
-2 tojássárgája
-1 teáskanál szódabikarbóna (2 evőkanál növényi tejjel feloldva)
-10 dkg margarin
-1 mézeskalács fűszerkeverék
-1 citrom reszelt héja
-1 narancs reszelt héja
Elkészítés:
Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a folyékony összetevőket és egynemű állagú tésztát készítünk belőle és sütikiszúróval különböző formákat készítünk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 180 fokon sütjük, ne barnuljon meg, mert akkor nagyon kemény lesz.
Jó étvágyat! 
2019.12.19.