Termékeink

Utoljára megtekintett termékek

banner-1497015616165506032761.jpg

Naturmind gluténmentes zabpehelyliszt 500g

740 Ft

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal.

Raktáron

Mennyiség:

Gluténmentes

Tojásmentes

Szénhidrátcsökkentett

Laktózmentes

Vegán

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi. Széleskörűen felhasználható, kiválóan helyettesíti az alacsonyabb rosttartalmú búzalisztet, viszont kenyerek, kelt tészták készítésére nem alkalmas.

Jelentőség, hatások:

A zabpehelyliszt a többi gabonaliszthez képest kevesebb keményítőt és több rostot, fehérjét és zsírt tartalmaz, aminek köszönhetően lassabban és kevésbé emeli meg a vércukorszintet (glikémiás indexe alacsonyabb). E miatt vércukorproblémák esetén ajánlott a finomlisztet zabpehelylisztre cserélni.

A magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehelyliszt segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét, illetve a béta-glükán nevű vízoldékony rostoknak fontos szerepük van a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

A zab és a belőle készült termékek ugyan nem tartalmaznak glutént, de gyakran együtt termesztik és dolgozzák fel búzával, rozzsal, árpával, így könnyen szennyeződhet gluténnal. Amennyiben gluténérzékenység áll fenn, érdemes gluténmentes címkével ellátott zabpehelylisztet vásárolni.

Felhasználás:

Alkalmas sütemények, palacsinta, keksz, pizzatészta, lepény készítéséhez, de kelt tészták és kenyér esetében inkább keverjük össze más liszttel (durumliszt), mert önmagában a zabpehelylisztből nem lehet olyan laza, ruganyos tésztát készíteni, mint azt a búzaliszttel megszoktuk. Felhasználható panírozáshoz, sűrítéshez, fasírthoz is.

Összetevők: zabpehelyliszt

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1545 kJ / 367 kcal
Zsír: 6,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 1,0 g
Szénhidrát: 60,5 g
- amelyből cukor: 1,2 g
Fehérje: 12,3 g
Só: 0,02 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Egyesült Királyság.

Hasonló termékek

SZAFI REFORM HÁNTOLT FÖLDIMANDULA LISZT 500G

Pillanatnyi készlethiány

A hántolt földimandulából készült liszt alternatívaként szolgálhat a hagyományos lisztek használatára. Gluténmentes alapanyag, amely élelmi rostokban gazdag.

2 550 Ft
Szafi Reform Konjak liszt 100g

Raktáron

A Szafi Fitt konjak liszt egy nagy vízmegkötő képességű rostkészítmény.

1 399 Ft
SZAFI REFORM NYÍLGYÖKÉRLISZT (GLUTÉNMENTES) 500 G

Pillanatnyi készlethiány

A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk.

1 550 Ft
Nature Cookta Special Citruspektin 80g

Raktáron

A Nature Cookta special Pektin növényi eredetű, természetes zselésítő konyhai alapanyag.

1 590 Ft
Love Diet gluténmentes zabpehelyliszt 500g

Pillanatnyi készlethiány

A gabonafélék között az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, az aminosavak gazdag tárháza.

840 Ft
CASSAVA DARA GARI 500 G

Raktáron

Kitűnő választás az ételek sűrítéséhez, desszertek elkészítéséhez, kenyérsütéshez vagy egy finom kása elkészítéséhez az egészséges életmód követői számára. A paleolit étrendbe is kiválóan beilleszthető.

1 320 Ft

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.