Lisztek, segédanyagok
Első Pesti Malom tönkölybúza fehérliszt 1kg
839 Ft
A tönkölybúza a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették.
Raktáron
A tönkölybúza a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetõen.
Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz, mint a közönséges búza. Felhasználása nem különbözik a közönséges búzából készült lisztétől.
Hasonló termékek
A stabark teljesen növényi alapanyagokból összeállított zselésítő a tudatos táplálkozó számára. Felhasználható zöldségekből párolt, vagy főzött kocsonyához, vagy lekvár, dzsem eltevésnél.
270 Ft
Por finomságú, lisztállagú növényi rost, amellyel növelhetjük az ételeink, pékáruk, sütemények élelmi rosttartalmát. Összetevők: 100% bambuszrost liszt
729 Ft
A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk.
1 399 Ft
Ízletes, gluténmentes kenyérpor a lisztérzékeny és egészséges életmódot folytató emberek számára.
2 030 Ft
Összetevők: burgonyakeményítő*, élesztő*, cukor*, nem hidrogénezett pálmaolaj*, só
890 Ft
A hántolt földimandulából készített őrlemény kiválóan alkalmazható bundázott ételek elkészítéséhez, a hagyományos zsemlemorzsa kiváltására
1 990 Ft