Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Összetevők: burgonyakeményítő*, élesztő*, cukor*, nem hidrogénezett pálmaolaj*, só

Az állati eredetű növényi alternativája. Tisztán n9vényi kötőanyag, melegen oldható hideg állapotban zselésedik. Felhasználható: szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak készítéséhez.

A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. Mivel a rozs sikértartalma jóval kisebb a búzáénál, nem kel meg annyira a belőle készített kenyér, így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél.

Ásványi anyagokban gazdag: kálcium, magnézium, vas, réz, cink tartalma különösen magas.