Szafi Free Vegán proteines növényi fasírt alappor (gluténmentes) 300g

Összetevők: hajdinaliszt, rizscsíra-fehérje (18%), tápiókakeményítő, kölesliszt, bambuszrost, útifűmaghéj-liszt, szárított vöröshagyma, étkezési só, piros fűszerpaprika, curry fűszerkeverék (kurkuma, koriander, görögszéna mag, sárgarépa, étkezési só, gyömbér,
mustármag, római kömény, cayenne bors), petrezselyem, feketebors, zsálya, kakukkfű, oregánó, rozmaring, szerecsendió virág, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.

Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz!

Felhasználási javaslat

Répás növényi fasírt recept

Hozzávalók:

100 g  Szafi Free Vegán PROTEINES növényi fasírt alappor

1 g fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma)

65 g aprított (vagy reszelt) répa

5 g friss aprított petrezselyemlevél

10 g citromlé

80 g víz

Sütéshez: kókuszolaj

Elkészítés:

Késes aprítóban daráljuk apróra a répát, petrezselyem levelet (és friss fokhagyma esetén a fokhagyma gerezdeket).

Ezután keverjük össze a vízzel, citromlével, végül a Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alapporral.

Pihentessük 15 percig.

Pihentetés után osszuk a masszát 9 db egyenlő részre, és nedves kézzel formázzunk belőlük kis fasírt korongokat, vagy golyókat.

Melegítsük fel az olajat, majd a hőmérsékletet lejjebb véve (elektromos tűzhelyen 9-ről 7-re) egy adagban, oldalanként 2,5 - 2,5 percig süssük a fasírtokat.

Végül szedjük ki papírtörlőre a fasírtokat és hagyjuk kihűlni.