BO Tamari szójaszósz 500ml

2 350 Ft

A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. 1 kg = 4700 Ft

A termék csak személyesen vehető át!

Pillanatnyi készlethiány

Gluténmentes

Tojásmentes

Szénhidrátcsökkentett

Laktózmentes

Vegán

BiOrganik Tamari szójaszósz 500ml

Összetevők: víz (42%/), zsírtalanított szójabab (42%), só (16%)

A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal (koji) oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, majd leszűrik, kicsapatják, pasztörizálják és kiszerelik.

Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Nem génmanipulált termék.

Hasonló termékek

Luigi Tomadini Paradicsomszósz 690g

Raktáron

Dél-Olaszország napsütötte lejtőin terem az a zamatos paradicsom, amelyből a Luigi Tomadini paradicsomszósz készül.

710 Ft
Helios szósz pizza gluténmentes 300g

Raktáron

Gluténmentes pizza szósz.

990 Ft
VeganChef majonéz light 320g

Pillanatnyi készlethiány

Alacsony zsírtartalmú növényi majonéz, fogyaszthatják ételérzékenyek és vegánok is! 1 kg = 3094 Ft

990 Ft
Miki Chili n paprikaszósz 6/10 220ml

Raktáron

Paprikaszósz tartósítószer nélkül. 1 kg = 7227 Ft

1 590 Ft
Miki Chili n 3/10 paprikarkém 200g

Raktáron

Paprikakrém tartósítószer nélkül. 1 kg = 7450 Ft

1 590 Ft
Helios szósz paradicsom extra szűz olíva olajjal (5%) 300g

Raktáron

Paradicsomszósz extra szűz olivalolajjal.

990 Ft

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.