BO Tamari szójaszósz 500ml

1 799 Ft

A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során.

Raktáron

Mennyiség:

Gluténmentes

Tojásmentes

Szénhidrátcsökkentett

Laktózmentes

Vegán

BiOrganik Tamari szójaszósz 500ml

Összetevők: víz (42%/), zsírtalanított szójabab (42%), só (16%)

A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal (koji) oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, majd leszűrik, kicsapatják, pasztörizálják és kiszerelik.

Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Nem génmanipulált termék.

Hasonló termékek

BYODO bio mustáros kapros szósz 125ml

Pillanatnyi készlethiány

A kapros mustárszósz kíválóan illik hús- és halételekhez, de finom sajttal vagy felvágott kíséretében. Felbontás után hideg helyen tartandó.

779 Ft
Szafi Free Tzatziki ízű saláta öntet 270g

Pillanatnyi készlethiány

Saláta öntet, hőkezeléssel tartósítva

935 Ft
BYODO vegán majonéz 250ml

Pillanatnyi készlethiány

A Byodo vegán majonéz különlegesen finom ízvilágát a gondosan válogatott alapanyagoknak köszönheti. A friss, krémes íz ideális zöldségburgerekhez, és sültkrumplihoz  nem csak vegánoknak.

1 250 Ft

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.