NATURMIND ERITRITOL 500G

2 120 Ft

Egységár: 4 240.00 Ft / kg

Kristályos eritritol.
Kalóriamentes, természetes édesítőszer.
Cukoralkohol.

Raktáron

Mennyiség:

Gluténmentes

Tojásmentes

Szénhidrátcsökkentett

Laktózmentes

Vegán

Az eritrit vagy eritritol egy természetben is előforduló cukoralkohol. Édesítőereje 60-70%-a a nádcukorénak, külalakja hasonló, de nem karamellizálható. A vékonybélben kb. 90%-a felszívódik, de nem szolgáltat energiát, nem hasznosul a szervezetben, hanem a vesén keresztül ürül. Egészséges bélrendszer esetén nem okoz puffadást. Nincs mellékíze.

Előnyei:

Elhanyagolható mennyiségű kalóriát tartalmaz, nem emeli meg a vércukorszintet, nem hat az inzulintermelésre, ezért cukorbetegek, inzulirezisztensek és fogyni vágyók is fogyaszthatják. Nem okoz fogszuvasodást. További előnye, hogy olyan ételek esetében, ahol a cukor volumene is számít, nem csak az édessége (pl. piskóták), kiválóan alkalmazható.

Hátrányai:

Ritkán, de előfordulhatnak kellemetlen hasi panaszok, mint a puffadás és túlzott gázképződés. Ha folyadékokat édesítünk vele vagy túl nagy mennyiséget használunk, ez a hatás fokozódhat. 160°C felett elveszíti az édes ízét.

Felhasználás:

Sütéshez nem a legjobb választás, mivel 160 fokon lebomlik és elveszíti az édes ízét. Folyadékokat óvatosan édesítsünk vele. Nagyobb mennyiségben van rá szükség a kívánt édesség eléréséhez (kb. másfélszeres mennyiségre).

Összetevők: eritritol

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 0 kJ / 0 kcal
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 99,8 g
- amelyből cukor: 0 g
- amelyből poliol: 99,8 g
Rost: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g

 

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó

Származási ország: Kína.

Hasonló termékek

Naturmind PORCUKOR NÁDCUKORBÓL 500G

Raktáron

Összetevők: nádcukor

920 Ft
Dénes Natura Gyümölcscukor 500g

Raktáron

Kristályos fruktóz.

960 Ft
BiOrganik  BIO JUHARSZIRUP A 250ML

Pillanatnyi készlethiány

Összetevők: juharszirup* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

3 990 Ft
Naturmind lágy sötétbarna nádcukor 500g

Raktáron

A hagyományos fehér cukor ideális és természetes helyettesítője.

1 290 Ft
Biorganik BIO VILÁGOSBARNA NÁDCUKOR 500G

Raktáron

Összetevők: nádcukor* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

920 Ft
Fm Kókuszvirág cukor 500g

Raktáron

A kókuszpálma nektárjából készült cukor gazdag, karamellás ízével és aranybarna színével gazdagíthatja ételeit.

1 990 Ft

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.