Ötször kevesebb kell az ételekbe, italokba, mint a kristálycukorból, így  5-ször kevesebb az étel -édesítésből származó- hozzáadott szénhidrát-tartalma, ezáltal a szénhidrát-csökkentett életmódot követők is fogyaszthatják kis mennyiségben.

Az eritrit egy cukoralkohol típusú édesítőszer, amely a többi cukoralkohollal ellentétben energiamentes, 0 kcal kalóriatartalmú. Sokoldalúan felhasználható, kristályos állagának köszönhetően helyettesítheti a kristálycukor használatát.

A stevia (sztívia) egy természetes édesítőszer, a növényt, amiből készül évszázadok óta ismerik és használják dél-amerikai őslakosok ételek édesítésre. A sztívia alapú édesítőszerek a növény leveleiből kivont steviol-glikozidokat legalább 95%-os koncentrációban tartalmazzák.

Kristályos fruktóz.

Összetevők: nádcukor

Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Nem keverendő össze a pálmacukorral, mely bizonyos pálmák fájának és nem az értékes virágnak a nedvéből készülnek.