Magas fehérjetartalmú tojásfehérje por, amely a friss tojás fehérjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahigítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő, csomómentes elkeverésével javasolt.

Felhasználható mártások, puding vagy krém készítéséhez, ételek besűrítésére. génmanipulált összetevőktől mentes.

Használható gluténmentes kenyerek és pékáruk készítéséhez, akár más lisztekkel keverve, akár önmagában. 2440 Ft/Kg

Mester xantán gluténmentes 200g Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, szójamentes, tojásmentes termék. A xantángumi egy természetes növényi eredetű sűrítőanyag, gluténmentes. Az élelmiszerek színét és ízét nem változtatja meg. 6500 Ft/Kg

A NATURBIT Rizsdara helyettesítheti gluténérzékenyek számára is a búzadarát.

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal.