Összetevők: burgonyakeményítő*, élesztő*, cukor*, nem hidrogénezett pálmaolaj*, só 4250 Ft/Kg

Magas fehérjetartalmú tojásfehérje por, amely a friss tojás fehérjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahigítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő, csomómentes elkeverésével javasolt.

Mester xantán gluténmentes 200g Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, szójamentes, tojásmentes termék. A xantángumi egy természetes növényi eredetű sűrítőanyag, gluténmentes. Az élelmiszerek színét és ízét nem változtatja meg. 6500 Ft/Kg

Felhasználható krémleves, humuszkrém, pástétom készítéséhez.

Gluténmentes panírmorzsa Összetevők: rizsliszt, só, emulgálószer E471

Felhasználási javaslat: Süteményekhez töltelékekbe, krémekhez, fagylaltokhoz.