Magas fehérjetartalmú tojásfehérje por, amely a friss tojás fehérjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahigítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő, csomómentes elkeverésével javasolt.

Összetevők:100% nátrium-hidrogén-karbonát

Felhasználható krémleves, humuszkrém, pástétom készítéséhez. 1560 Ft/Kg

Szejtán, búzahús Felhasználható: kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére.

Gluténmentes panírmorzsa Összetevők: rizsliszt, só, emulgálószer E471

A gabonafélék között az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, az aminosavak gazdag tárháza. 1680 Ft/Kg