Utoljára megtekintett termékek
Lisztek, segédanyagok
PORLASZTVA SZÁRÍTOTT TOJÁSFEHÉRJE POR 150 G
1 590 Ft
Magas fehérjetartalmú tojásfehérje por, amely a friss tojás fehérjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahigítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő, csomómentes elkeverésével javasolt.
Raktáron
PORLASZTVA SZÁRÍTOTT TOJÁSFEHÉRJE POR 150 G
Magas fehérjetartalmú tojásfehérje por, amely a friss tojás fehérjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahigítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő, csomómentes elkeverésével javasolt.
FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT, ELŐNYÖK:
A Tojásfehérje por használata nagyon előnyös édesipari termékek, pékáruk, húskészítmények előállításánál. A kíméletes szárítás következtében a felhasználásra visszahígított termék fizikai és kémiai jellemzői közel azonosak a friss tojásfehérjéével.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia tartalom 2050kJ (480 kcal)
- Zsír: 0 g
- ebből telített zsírsavak: 0g
- Szénhidrát: 6,0g
- ebből cukor: 4,0 g
- Fehérje (Nx6,25): 83,0 g
- Só (Nax2,5): 3,8 g
Tárolása száraz, hűvös, fénytől védett helyen.
Kiszerelés: 150 g
Összetevők: 100% tojásfehérje
Hasonló termékek
Egyik ősi gabonafélénk, és csak kevesen tudják, hogy a világ ötödik leggyakrabban termesztett gabonája
575 Ft
Az arany lenmagliszt segítségével gluténmentes, szénhidrát-csökkentett ételeket készíthetünk,
680 Ft
A durumbúza más néven: makaróni búza, keményszemű búza, üveges búza, egy keresztezésekkel és háziasításokkal létrehozott búzafajta.
399 Ft
Por finomságú, lisztállagú növényi rost, amellyel növelhetjük az ételeink, pékáruk, sütemények élelmi rosttartalmát. Összetevők: 100% bambuszrost liszt
729 Ft