A lisztkeverék segítségével, a felhasználási javaslatban megadott recepttúra alapján 50%-kal csökkentett szénhidráttartalmú, búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes és vegán muffint készíthetünk.

Összetevők: teljesőrlésű búzaliszt* (97,5%), só (0,8%), élesztő* (1%) *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Felhasználható mártások, puding vagy krém készítéséhez, ételek besűrítésére. génmanipulált összetevőktől mentes.

Gluténmetes rizsliszt, mely őrölt rizsből készül. Kenyerek és különféle tészták, galuska és palacsinta készítésére, sűrítésre alkalmas.

A tönkölybúza  a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették.

Élelmi rostban gazdag, gluténmentes alapanyag, amely kiválóan alkalmas búzaliszt helyettesítésére.