Gluténmentes panírmorzsa Összetevők: rizsliszt, só, emulgálószer E471

A banánlisztet hagyományosan zöld banánból készítik, a búzaliszt gluténmentes helyettesítőjeként használják.

Magas fehérjetartalmú tojásfehérje por, amely a friss tojás fehérjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahigítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő, csomómentes elkeverésével javasolt.

A rizsliszt az egyik legjobb alapanyag porhanyós, omlós tészták készítéséhez, de felhasználhatjuk galuska, palacsinta, krémleveshez is.

Felhasználási javaslat: Süteményekhez töltelékekbe, krémekhez, fagylaltokhoz.

Gluténmentes panírozó keverlék húsok, zöldségek egy lépésben történő panírozásához.