A Nature Cookta special Pektin növényi eredetű, természetes zselésítő konyhai alapanyag.

Gluténmentes diétában is biztonsággal felhasználható, mivel a Nagykun 2000 Mg. Zrt csak rizst feldolgozó üzemből kerül ki, ők őrlik és csomagolják is.

Magas fehérjetartalmú tojásfehérje por, amely a friss tojás fehérjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahigítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő, csomómentes elkeverésével javasolt.

Felhasználás: tésztafélék, pékáru készítéséhez, ételek besűrítésére önállóan vagy egyéb lisztekhez keverve. Kiszerelés: 500 g

A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk.

Laktózmentes, gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, fehérjeszegény tojáshelyettesítő.