BiOrganik NATÚR KUSZKUSZ 500G

585 Ft

Összetevők: durumbúza*, víz

Raktáron

Mennyiség:

Tojásmentes

Szénhidrátcsökkentett

Laktózmentes

Vegán

Összetevők: durumbúza*, víz

A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely eredetileg durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el. A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban - mint a BiOrganik kuszkusz is - előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat.

Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani.

Elkészítése:vízben megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Felforralt vízbe öntve (1:1 víz:kuszkusz arány), ha negyed óráig állni hagyjuk, külön főzés nélkül is elkészíthető.

Jó tudni:a marokkóiak a durumbúzából őrölt darát megnedvesítik, majd beszórják liszttel, és kézzel addig görgetik, amíg a daraszemcséket finom lisztréteg nem vonja be. Marokkóban nem pirítják, hanem lassan párolják az ételt. A kuszkuszt is mindig párolva készítik el, és sosem főzik más étellel összekeverve. Kuszkuszpároló edényben gőzben párolják, aminek hatására megdagad és megpuhul.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1501 kJ / 354 kcal
Zsír: 1,9 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 70 g
- amelyből cukor: 2,5 g
Rost: 4,3 g
Fehérje: 12 g
Só: 0 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

A termék szójátgluténtzellertmustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Származási ország: Olaszország.

Hasonló termékek

Összetevők: adzuki bab* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

800 Ft

Összetevők: csicseriborsó* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

740 Ft

Az útifű mag egy ideális forrása a rostoknak azok számára is, akik a búzára érzékenyek. Az útifű maghéj teljesen természetes és biztonságos

1 399 Ft

Az olajos magvak jótékony hatását sok kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.

995 Ft

Összetevők: arany lenmag* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

585 Ft

A mungó bab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta.

970 Ft

Kosár tartalma

A kosár tartalma üres.