Utoljára megtekintett termékek
Magvak
BiOrganik NATÚR KUSZKUSZ 500G
585 Ft
Összetevők: durumbúza*, víz
Raktáron
Összetevők: durumbúza*, víz
A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely eredetileg durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el. A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban - mint a BiOrganik kuszkusz is - előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat.
Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani.
Elkészítése:vízben megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Felforralt vízbe öntve (1:1 víz:kuszkusz arány), ha negyed óráig állni hagyjuk, külön főzés nélkül is elkészíthető.
Jó tudni:a marokkóiak a durumbúzából őrölt darát megnedvesítik, majd beszórják liszttel, és kézzel addig görgetik, amíg a daraszemcséket finom lisztréteg nem vonja be. Marokkóban nem pirítják, hanem lassan párolják az ételt. A kuszkuszt is mindig párolva készítik el, és sosem főzik más étellel összekeverve. Kuszkuszpároló edényben gőzben párolják, aminek hatására megdagad és megpuhul.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1501 kJ / 354 kcal |
| Zsír: | 1,9 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 70 g |
| - amelyből cukor: | 2,5 g |
| Rost: | 4,3 g |
| Fehérje: | 12 g |
| Só: | 0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Származási ország: Olaszország.
Hasonló termékek
A chia mag 15-25 % fehérjét, 30-33% zsírt, 26-41 % szénhidrátot, 18-30% diétás rostot tartalmaz. Számos tanulmány bizonyítja rendszeres fogyasztásának egészségre gyakorolt jótékony hatásait.
360 Ft
Az útifű mag egy ideális forrása a rostoknak azok számára is, akik a búzára érzékenyek. Az útifű maghéj teljesen természetes és biztonságos
1 670 Ft
A csíráztatott görögszénamag valóban rendkívül értékes mind magas biológiai értékű fehérjékben, ásványianyagokban, enzimekben és vitaminokban.
439 Ft
Összetevők: vöröslencse* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
959 Ft
Elősegíti a természetes bélmozgást. Fogyasztásához bőséges folyadék bevitele szükséges ( 3 dl/ 1 ek). Javasolt adag: 2 ek/nap.
265 Ft
Összetevők: adzuki bab* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
800 Ft