Magvak
BiOrganik NATÚR KUSZKUSZ 500G
790 Ft
Egységár: 1 580.00 Ft / Kg
A kuszkusz hántolt, durvára őrölt durumbúzadara. Az előgőzölés hatásának köszönhetően nagyon gyorsan elkészíthető, akár főzés nélkül is.
Raktáron
Összetevők: durumbúza*, víz
A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely eredetileg durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el. A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban - mint a BiOrganik kuszkusz is - előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat.
Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani.
Elkészítése:vízben megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Felforralt vízbe öntve (1:1 víz:kuszkusz arány), ha negyed óráig állni hagyjuk, külön főzés nélkül is elkészíthető.
Jó tudni:a marokkóiak a durumbúzából őrölt darát megnedvesítik, majd beszórják liszttel, és kézzel addig görgetik, amíg a daraszemcséket finom lisztréteg nem vonja be. Marokkóban nem pirítják, hanem lassan párolják az ételt. A kuszkuszt is mindig párolva készítik el, és sosem főzik más étellel összekeverve. Kuszkuszpároló edényben gőzben párolják, aminek hatására megdagad és megpuhul.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1501 kJ / 354 kcal |
| Zsír: | 1,9 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 70 g |
| - amelyből cukor: | 2,5 g |
| Rost: | 4,3 g |
| Fehérje: | 12 g |
| Só: | 0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Származási ország: Olaszország.
Hasonló termékek
Raktáron
Dénes-Natura Magkeverék kenyerek, péksütemények készítéséhez, felületek szórásához, müzlibe, salátákhoz.
550 Ft
Raktáron
A napraforgómagbél a héjától megfosztott (hántolt) olajos mag. Gazdag B-vitaminokban, foszforban, magnéziumban, vasban, kalciumban és E-vitaminban. Fehérjetartalma is magas.
460 Ft
Pillanatnyi készlethiány
Elősegíti a természetes bélmozgást. Fogyasztásához bőséges folyadék bevitele szükséges ( 3 dl/ 1 ek). Javasolt adag: 2 ek/nap.
580 Ft
Raktáron
Az olajos magvak jótékony hatását sok kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.
1 290 Ft
Pillanatnyi készlethiány
müzlihez, körethez keverve, más magvakkal felületi szóráshoz vagy chia pudingként elkészítve. 1 kg = 3920 Ft
980 Ft
Raktáron
Elősegíti a természetes bélmozgást. Fogyasztásához bőséges folyadék bevitele szükséges ( 3 dl/ 1 ek). Javasolt adag: 2 ek/nap.
330 Ft