Magvak
Dénes Natura szezámmag 250g
730 Ft
Kitűnő természetes forrása a B vitaminoknak, inozitolnak, kolinnak és az E vitaminnak.
Pillanatnyi készlethiány
Dénes Natura szezámmag 250 g
A szezámmag a magvak királyának is nevezett ősi táplálék.
A szezámolaj minőségileg felülmúlhatatlan, mert nem avasodik, sokáig eltartható.
Telítetlen zsírsavakban is igen gazdag, 55 %-a olaj.
Kitűnő természetes forrása a B vitaminoknak, inozitolnak, kolinnak és az E vitaminnak.
Mézzel kombinálva egyes országokban fontos "fiatalító" ételként ismeretes.
A szezámmagot ne tároljuk sokáig, mert magas zsírtartalma miatt avasodásra hajlamos. Felhasználás előtt célszerű szárazon kissé megpirítani, mert így dióízűvé és -illatúvá válik.
Továbbá hő hatására a benne lévő emésztést gátló anyagok lebomlanak.
A serpenyőbe egyszerre ne tegyünk sokat, és hogy ne égjen le, folyamatosan kevergessük.
Saláták ízesítésére, panírozáshoz, kenyerekhez, édességekhez, müzlik alkotórészeként használhatjuk.
Ha kávédarálón ledaráljuk a magot, majd mozsárban finom porrá törjük, finom ízesítőanyagot kapunk.
Összetevők: szezámmag
Átlagos tápérték 100 g termékben:
| Energia | 2334 kJ/534 kcal |
| Zsír | 42,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 3,6 g |
| Szénhidrát | 28,9 g |
| - amelyből cukrok | 1,6 g |
| Fehérje | 18,3 g |
| Só | 1,0 g |
Hasonló termékek
Raktáron
A mungó bab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta.
1 290 Ft
Raktáron
Főzés: válogatás és átmosás után háromszoros mennyiségű vízben.
590 Ft
Raktáron
Népszerű lencsefajta különlegesen rövid főzési idővel. Kiváló alapanyag pástétomnak is.
1 290 Ft